컬리 | 품질관리 스탭
2025.07 - Present
국산과일 카테고리를 중심으로 신선식품 Quality Operations 및 데이터 기반 품질개선 업무를 담당하고 있습니다.
Quality Operations
- 주간 약 200 SKU / 90,000~100,000+ unit 규모 입고·재고 품질 운영
- 국산과일 입고검품, 재고품질, 검품강화, 인증상품 리스크 관리
- RMS·WMS 기반 입하 및 품질이력 확인과 현장 이슈 대응
Quality Improvement
- VOC·당도·관능평가 기반 수박 기준 상향안 제안
- SKU별 측정값 분포 기반 사과 최소당도 관리기준 설계
- 상품별 품질편차와 고객 VOC를 연결한 품질 리스크 분석
Operations Improvement
- Google Sheets·Apps Script 기반 입고마감, 변질재고, 당도측정, 검품강화 보고 자동화
- 측정 → 누적DB → 결과 생성 → Slack 공유 품질 데이터 운영 흐름 구축
- 업무 마감시간 30분 → 20분, 약 33% 단축
- QR·Web App 기반 반복 업무 통합으로 준비시간 10분 → 5분, 약 50% 단축
Standardization
- 검품기준서, SOP, 업무 매뉴얼 및 측정장비 관리기준 구축
- Inspection Guide 및 교육체계 정리로 현장 판단 편차 축소